3 أضرار لليانسون ... إحذر تناول عشب اليانسون
يعد اليانسون من أقدم الأعشاب الطبيعية في العالم فهو نبات مفيد ذو رائحة قوية ونكهة ممتازة ومميزة ، يتميز اليانسون بحجمة الصغير و لونة الأخضر ، فهو يدخل في تحضير العديد من الاطعمة و المخبوزات ، أو في تحضير المشروبات اللذيذة والصحية، كما أنه يستخدم كنوع من انواع التوابل في عدة مناطق و كثير من البلدان حول العالم.
يرجع اصل اليانسون إلي فصيلة من النباتات المزدهرة تسمي بالخيمات وعرفت زراعتها شعوب العالم منذ قديم الزمان، و تتميز هذة النباتات بأنها دائما الخضرة و تشبة المظلة كانواع عديدة من النباتات كالبقدونس و الشبت و الكمون وغيرهم.
و لليانسون الكثير من الفوائد فهو منالأعشاب التي يعتبرها الإنسان مطهر للامعاء و الجهاز الهضمي و مضاد للتشنج، وطارد للغازات من المعدة ، بالإضافة إلى أنه يقوم بتعزيز تقلصات المرئ و الأمعاء ، كما أنه يعزز من إفرازات الشعب الهوائية.
ويحتوي اليانسون علي قيمة غذائية عالية لما في من طاقة حيث يحتوي علي 337 سعرة حرارية و يحتوي علي نسبة من البروتين وهي 17.6 جرام و نسبة من الدهون15.6جرام، و ايضا يحتوي علي نسبة من الكربوهيدرات وهي 50.02 جرام، كما انة يحتوي علي العديد من الفيتامينات و المعادن المهمة لصحة الإنسان كالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم وأيضاً الحديد.
و علي الرغم من المعادن و المميزات ذات القيمة العالية في نبات اليانسون الا انة لدية العديد من الأضرار التي جعلت خبراء الطب ينصحون بعدم شرب كميات منة الا في الضرورة و في حالات معينة.
أضرار اليانسون
يعتبر اليانسون من الأعشاب الآمنة علي الأطفال و لكن لة بعض الآثار السلبية علي بعض الأفراد مثل :
1-الحساسية فقد يعاني بعض الأفراد من الحساسية المفرطة لليانسون، الي جانب الحساسية من النباتات التي تشبهة كالكراوية، والكرفس، والكزبرة، والشبت، والكمون و غيرها.
2- انخفاض مستوى السكر في الدم
3-حالات تخص الهرمونات فهو يحتوي على تركيبات شبيهة بالاستروجين، وينصح بعدم تناول اليانسون الحالات المرتبطة بالهرمونات في عدة حالات وهي سرطان الثدي، سرطان الرحم، سرطان المبيض، بطانة الرحم المهاجرة.